| Бар Дефакто

Сезонное меню
Картофельные шарики с чоризо и трюфельным маслом Картофельные шарики с чоризо и трюфельным маслом 200г	270
Щавелевый суп Щавелевый суп 250г	360
Запеченный батат Запеченный батат 220г	390
Жареный рис с курицей Жареный рис с курицей 300г	420
Жареный рис с креветками Жареный рис с креветками 300г	520
Карпачо из говядины с трюфельным соусом Карпачо из говядины с трюфельным соусом 150г	540
Удон / хрустящий цыпленок / желток Удон / хрустящий цыпленок / желток 400г	580
Салат с брискетом и бататом Салат с брискетом и бататом 250г	650
Брискет Брискет 130г	720

- Сезонное меню -

Бар
Чай без чая Чай без чая Облепиха, маракуйя/ лимон, базилик, мята	420
Хот Стафф (горячий) Хот Стафф (горячий) ром, облепиха, маракуйя	500
Сюда я попал случайно Сюда я попал случайно	550
Пусси Крашер Пусси Крашер	550
Давай завтра Давай завтра	550
Хочу замуж Хочу замуж	550
Оакхарт кола 2+1 Оакхарт кола 2+1	1 100
"Елочные игрушки" сет "Елочные игрушки" сет Снежинка (100мл), Шарик (100мл), Морковка (100мл), Звездочка (100мл)	1 600

Кухня
Блинчики 3 шт. Блинчики 3 шт. Подаются со сметаной и черносмородиновым вареньем. 150г	210
Блины с жульеном Блины с жульеном Блины с начинкой из куриного рагу с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сливок, чеснока и орехового соуса. Подаются с зеленым маслом и томатами конфи. 250г	420
Блины с рикоттой Блины с рикоттой Блины с рикоттой, черносмородиновым вареньем, грецким орехом, и сублимированной малиной. 250г	440
Блины с грушей и сыром Блины с грушей и сыром Блины с карамелизированной грушей, сыром дор блю, соусами блю чиз и черносмородиновым топингом. 250г	480
Блины с семгой Блины с семгой Блины с семгой и ореховым соусом крем чиз. Подаются с зеленым маслом, огурцами и томатами конфи. 250г	780