Стейки, бургеры, горячие блюда, салаты, десерты, фондю, пасты, супы, закуски

Главные вкладки

- Основное меню -
Салаты и закуски
Оливки/Маслины
210
Сельдь с картофелем

Сельдь с картофелем

Слабосоленая сельдь с колечками красного лука и горячим отварным картофелем, с растительным маслом и петрушкой,гренки из бородинского хлеба.
200г
270
Тарелка с домашним салом

Тарелка с домашним салом

Три вида сала:с чесноком,черным перцем и красным перцем,тосты из бородинского хлеба,зеленый лук,петрушка,горчица и хрен.
370г
290
Микс брускетт

Микс брускетт

На чиабатте : сыр Моцарелла с помидорами, утиное филе с овощами по-тайски, а багете: куриный паштет с грушей и чили, 4 сыра ( пармезан, блючиз.ю камамбер с тыквенными семечками и медом)
230г
340
Салат "Греческий"

Салат "Греческий"

Болгарский перец,помидоры,огурцы,микс салатных листьев,сыр фета,заправленные оливковым маслом.
250г
390
Салат с копченой индейкой и горчично-медовым соусом
410
Салат "Цезарь" с курицей гриль
420
Салат из помидоров с моцареллой
440
Легкий тайский салат с говядиной

Легкий тайский салат с говядиной

Микс салатных листьев, огурцы, помидоры, говядина жареная с имбирем, чили перцем, чесноком, и сладким чили соусом, заправленные оливковым маслом, бальзамическим уксусом, и сладким чили соусом
200г
470
Салат "Ростбиф"

Салат "Ростбиф"

Микс салатных листьев, огурцы, помидоры, корнишоны, красный лук, лук фри, ростбиф маринованный в зернистой горчице, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом
210г
470
Теплый салат с семгой

Теплый салат с семгой

Микс свежих салатов, жареное филе лосося, болгарский перец, горячий отварной картофель с укропом, колечки красного лука, заправленные растительным маслом, белым винным уксусом и баварской горчицей
200г
490
Теплый салат "Отель Кортес" Суровый

Теплый салат "Отель Кортес" Суровый

Полкочана салата Романо, жаренного на гриле, с соусом "Блю Чиз", с картофелем "беби", жаренным с шампиньонами, беком, куриной грудкой и свежим тимьяном
300г
490
Тартар из говядины

Тартар из говядины

Рубленая охлажденная говядина, с каперсами, красным луком, дижонской горчицей, соусом ворчестер, тобаско, оливковым маслом и желтком яйца. Подается с гренками из бородинского хлеба
200г
510
Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с креветками

Салат Романо,тигровые креветки,пшеничные гренки,сыр "Пармезан",томаты черри,заправленные фирменным соусом.
225г
520
Мясная тарелка

Мясная тарелка

Ростбиф, куриный рулет с базиликом и зеленым горошком, рулет из свинины с ананасами
240г
540
Винный сет

Винный сет

Сыры: Моцарелла, Пармезан, Блючиз, Камамбер, Фета, вяленые томаты, паштет из куриной печенпи, чиабатта
340г
640
Горячие закуски
Сырные шарики

Сырные шарики

Шарики из сыра гауда с вялеными помидорами,орегано и острым перцем.
80г
190
Начос

Начос

Кукурузные чипсы начос (острые или соленые на Ваш выбор) подаются с соусом на выбор: гуакамоле, сальса и чеддер.
130г
310
Сэндвич с копченой индейкой

Сэндвич с копченой индейкой

Сэндвич на тостовом хлебе с копченой индейкой, салатом айсберг, свежими огурцами, помидорами, майонезом, и горчично-медовым соусом
270г
340
Такос с курицей

Такос с курицей

Жареная куриная грудка в пшеничной тортилье с болгарским перцем, листьями свежих салатов, луком, помидорами, огурцами, с сальсой, гуакомоле, сырным соусом Чеддер и сметаной. Подается с картофелем фри и кетчупом
300г
340
Такос с говядиной

Такос с говядиной

Жареная говядина в пшеничной тортилье с болгарским перцем, листьями свежих салатов, луком, помидорами, огурцами, с сальсой , гуакамоле, сырным соусом Чеддер, и сметаной. Подается с картофелем фри и кетчупом.
300г
340
Сэндвич с тунцом

Сэндвич с тунцом

Консервированный тунец с салатом айсберг , свежими огурцами и помидорами, красным луком, укропом и майонезом на тостовом хлебе. Подается с картофелем фри и кетчупом.
350г
340
Куриные крылышки

Куриные крылышки

Сочные хрустящие крылышки с соусом "Блючиз", брусочками моркови, сельдерея, подаются по Вашему желанию с соусом "BBQ" или "Ред Девил"
320г
370
Клаб сэндвич

Клаб сэндвич

Сэндвич на тостовом хлебе с куриным филе, жареным беконом, ветчиной, сыром, помидорами, свежими и маринованными огурцами, салатами айсберг, лоло-россо, красным луком, майонезом, кетчупом и горчицей. Подается с картофелем-фри.
360г
410
Кесадилья куриная

Кесадилья куриная

Популярное блюдо мексиканской кухни – пшеничная лепешка с начинкой из овощей, сыра «Моцарелла», бекона, куриное филе и шампиньонов. Подается со сметаной и соусом «Гуакамоле».
220г
440
Кесадилья мясная

Кесадилья мясная

Популярное блюдо мексиканской кухни – пшеничная лепешка с начинкой из овощей, сыра «Моцарелла», бекона, говядины и шампиньонов. Подается со сметаной и соусом «Гуакамоле».
220г
440
Закуски к пиву
Пивные пельмешки
210
Куриные палочки

Куриные палочки

Ломтики филе куриной грудки в хрустящей панировке, жареные во фритюре, подаются с сырным-карри соусом.
140г
260
Пиццадильи

Пиццадильи

Пицца на тортилье: - "Маргарита" - с пепперорни и красным луком - с ветчиной и грибами - с курицей и беконом - 4 сырв
190г
290
Кольца кальмаров

Кольца кальмаров

Кольца кальмаров в темпурном кляре, жареные во фритюре, с острым соусом "Ремулад".
120г
290
Чесночные гренки

Чесночные гренки

Гренки из бородинского хлеба и французского багета, запеченные с сыром "пармезан" и чесноком
140г
310
Пивная тарелка

Пивная тарелка

Хрустящие куриные палочки,куриные крылышки, кольца кальмара и луковые кольца, чесночные и сырные шарики..
340г
590
Супы
Куриный бульон с сырной гренкой

Куриный бульон с сырной гренкой

Куриный бульон с яйцом и куриным филе. Подаётся с гренкой из французского багета, зепечёной с зеленью, чесноком и сыром Моцарелла.
200г
240
Томатный крем-суп

Томатный крем-суп

Суп-пюре из томатов, сельдерея, лука, чеснока, с базиликом, орегано и оливковым маслом.
250г
240
Немецкий картофельный суп

Немецкий картофельный суп

Крем-суп из картофеля с беконом, луком, сливками, с обжаренными мюнхенскими колбасками.Подается с зеленью и луком фри.
250г
310
Борщ

Борщ

Традиционный кисло-сладкий суп из свеклы с капустой, картофелем, морковью, луком на говяжьем бульоне, с чесноком, зеленью, говядиной. Подается со сметаной,салом,и чесночными гренками.
250г
340
Том ям кунг

Том ям кунг

Панаазиатский суп из тигровых креветок, с помидорами черри, шампиньонами, лимонником, листьями кафир лайма, корнем галанга, перцем чили, рыбным соусом "На пла" и соком лайма. Подается с отварным рисом.
250г
390
Пасты и ризотто
Фузилли с овощами

Фузилли с овощами

Макароны-спиральки в томатном соусе, с болгарским перцем, баклажанами, кабачкам и, луком - порей , помидорами черри, базиликом и сыром пармезан
350г
390
Спагетти "Карбонара"

Спагетти "Карбонара"

Спагетти со сливочным соусом, белым вином, с беконом, чесноком, желтком яйца и сыром Пармезан.
300г
440
Фарфалле с куриной грудкой и шпинатом
440
Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

Рис, припущенный в белом вине с белыми грибами, опятами, шампиньонами, луком, чесноком, сливками, сыром пармезан, тимьяном и петрушкой.
300г
440
Спагетти с креветками
540
Феттуччине с лососем

Феттуччине с лососем

Феттуччини с лососем, со сливочным соусом, белым вином, пастой базилики и пармезаном.
310г
570
Горячие блюда и блюда на гриле
Филе куриной грудки
370
Расплавленная курица

Расплавленная курица

Куриное филе на сковороде в расплавленном сыре моцарелла с итальянским томатным соусом , болгарским перцем, красным луком, базиликом, подается с чесночным хлебом.
300г
410
Стейк D.F.Special

Стейк D.F.Special

Фирменное блюдо. Стейки из мраморного мяса Top Serloin Cap Новая Зеландия . Каждый стейк маркируется уникальным порядковым номером со дня открытия (рекомендуемый вес брутто от 200 г до 400 г) /100 г
100г
450
Скумбрия копченая на ольховой щепе
470
1/2 цыпленка на гриле

1/2 цыпленка на гриле

Половинка цыпленка (без кости) , жареная на сковороде с салатом "Коул Слоу" из краснокачанной капусты с луком , морковью, заправленные майонезом и соком лайма
400г
470
Индонезийский "Сатей"

Индонезийский "Сатей"

Мини-шашлычки из куриного филе, в арахисовом соусе, с картофелем фри и салатом из свежих овощей
450г
470
Котлеты домашние из курицы

Котлеты домашние из курицы

Домашние котлеты из курицы с картофельным пюре и овощным салатом (огурцы,помидоры,редис,красный,зеленый лук,зелень), заправленным сметаной.
450г
470
Фрикассе из курицы

Фрикассе из курицы

Кусочки куриного филе, жаренные со свежим тимьяном, молодым картофелем, чесноком, орегано. Томленые в белом вине, и сливках с сыром. Подается с листьями рукколы, вялеными томатами,и чипсами из чиабатты.
280г
470
Чикен бургер Faqtum King

Чикен бургер Faqtum King

Бургер приготовленный из куриного филе с сыром гауда, салатными листьями, маринованными огурцами, красным луком, томатами с кетчупом, майонезом и горчицей в пшеничной булке с кунжутом.
400г
490
Котлеты домашние из говядины

Котлеты домашние из говядины

Домашние котлеты из говядины с картофельным пюре и овощным салатом (огурцы,помидоры,редис,красный,зеленый лук,зелень), заправленным сметаной.
450г
490
Куриная грудка с апельсиновым соусом
510
Жаркое из свиной вырезки по-домашнему

Жаркое из свиной вырезки по-домашнему

Ломтики из свиной вырезки , жареные с картофелем , луком и зеленью, подаются на сковороде со сметаной, тостом из бородинского хлеба и чесночной гренкой из французского багета.
440г
540
Расплавленная креветка

Расплавленная креветка

Тигровые креветки на сковороде в расплавленном сыре моцарелла с итальянским томатным соусом , болгарским перцем, красным луком, базиликом, подается с чесночным хлебом.
270г
540
Ягершницель

Ягершницель

Стейк из свиной корейки, жаренный на гриле, со сливочным соусом из опят, с добавлением вяленых томатов, лука-порей и чеснока. Подается с овощами и картофелем/, жаренным на гриле с чесноком и ореганго
470г
590
Сырный стейк-бургер " Филадельфия"
590
Гриль бургер Faqtum King из говядины

Гриль бургер Faqtum King из говядины

Фирменный бургер, приготовленный из говяжьей вырезки, хлеба ( итальянская чиабатта с кунжутом), сыров «Эдам» и «Гауда», помидоров, корнишонов, красного лука, салатом айсберг, устричного соуса с ароматом дыма.Подается с миксом салатов,картофелем фри,и соусом на выбор: карри,кетчуп,горчица.
400г
590
Фахитос из курицы

Фахитос из курицы

Популярное блюдо мексиканской кухни из обжаренных овощей с мясом цыпленка и пряностями. Подается с пшеничной лепешкой, сметаной, соусами: «Гуакомоле» и «Сальса».
460г
610
Фахитос из говядины

Фахитос из говядины

Популярное блюдо мексиканской кухни из обжаренных овощей с мясом говядины и пряностями. Подается с пшеничной лепешкой, сметаной, соусами: «Гуакомоле» и «Сальса».
460г
690
Стейк из семги

Стейк из семги

Стейк из семги жареный на гриле, с соусами "Базиликовый вермут" и " Копченый помидор" с беби-картофелем, жареным на гриле
250г
740
Гарниры
Картофель фри
160
Картофель по-деревенски
160
Картофельное пюре
160
Рис басмати
160
Картофель жареный с грибами
260
Овощи гриль
260
Соусы
Соусы на выбор: сальса, кетчуп, гуакамоле, сметана, соевый, тобаско, оливковое масло, майонез, горчица, "цезарь", BBQ, дор-блю, тар-тар
80
Десерты
Фруктовый салат

Фруктовый салат

Ананас,банан,виноград,апельсин,киви с клубнично-кокосовым сиропом.
150г
240
Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Классический яблочный штрудель.Подается с шариком ванильного мороженого
170г
240
Домашнее мороженое
260
Вафли с бананами / клубникой
270
Кокосовая Панакота
270
Шоколадный фондант с ванильным мороженым
290
Наполеон

Наполеон

Традиционный домащний десерт из слоеного теста с нежным сливочны кремом
200г
310
Чизкейк

Чизкейк

Сырный торт с карамельной корочкой и клубникой
150г
310
Фруктовая тарелка
570